開家黃燜雞米飯店鋪先要學(xué)會黃燜雞的制作技術(shù)，香滑的雞肉，配上濃濃的醬汁，再加上微微的辣味，口感真是棒極了。
讓我們來分享下黃燜雞米飯?jiān)敿?xì)制作方法及醬料比例食材配方都有哪些
一、食材準(zhǔn)備
準(zhǔn)備2斤雞腿肉，切成麻將塊大小，加上500ml水，120ml的醬料，水發(fā)香菇、姜片各35g
二、高壓鍋烹飪
將食材及雞肉、醬料水等放入高壓鍋，冒氣后計(jì)時壓6分鐘，關(guān)火
三、砂鍋收汁
出鍋后放置砂鍋中收汁3分鐘，以湯汁冒大泡為準(zhǔn)
一份美味的黃燜雞就制作而成，操作簡單、標(biāo)準(zhǔn)化制作，出餐快。我們是山東杰靈餐飲管理咨詢有限公司，生產(chǎn)黃燜雞醬料，讓創(chuàng)業(yè)者制作一份黃燜雞不再是難題，制作方法簡單，出餐快，標(biāo)準(zhǔn)化的制作流程，不需要大廚，提供技術(shù)指導(dǎo)，不必?fù)?dān)心學(xué)不會，歡迎來廠考察，我們也可以遠(yuǎn)程或上門指導(dǎo)制作。